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Corte da parte traseira do boi, o miolo da alcatra é a parte mais macia entre o lombo e a coxa. Famosa pela maciez e sabor mais suave, essa carne é indicada para churrasqueira, grelha, assados, refogados, grelhados e picadinhos.
Preço por Kg: R$ 48,00/Kg
Peso por peça: cerca de 3,5Kg
Valor aproximado por peça: R$ 168,00*
* O valor final do seu pedido pode sofrer uma variação por conta do tamanho de cada peça. Enviaremos um e-mail com o valor total corrigido assim que o seu pedido seja finalizado e pesado.
Imagens meramente ilustrativas
Ficha técnica
- Corte
- Alcatra
- Apresentação
- Peça Inteira
- Conservação
- Resfriado
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Referência: 268
Marca: Marfrig
Coração da Alcatra Baby Beef Resfriado 1,5Kg
R$ 58,90/Kg
Referência: 270
Marca: Marfrig
Picanha Nacional Montana Resfriada 1,4Kg
R$ 68,60/Kg
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