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O ossobuco é um corte do músculo traseiro do boi, cortado em rodelas grossas mantendo-se o osso no meio. É extremamene rico em proteínas e deve ser cozido lentamente para amaciar as fibras.
Preço por Kg: R$ 32,90
Peso por peça: cerca de 1Kg
Valor aproximado por peça: R$ 32,90*
* O valor final do seu pedido pode sofrer uma variação por conta do tamanho de cada peça. Enviaremos um e-mail com o valor total corrigido assim que o seu pedido seja finalizado e pesado.
Imagens meramente ilustrativas
Ficha técnica
- Corte
- Ossobuco
- Apresentação
- Peça Inteira
- Conservação
- Congelado
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Referência: 268
Marca: Marfrig
Coração da Alcatra Baby Beef Resfriado 1,5Kg
R$ 43,30/Kg
Referência: 222
Marca: Tacuarembó
Picanha Uruguaia Congelada Tacuarembó 1,5Kg
R$ 73,90/Kg
Referência: 240
Marca: Marfrig
Filé de Costela Ancho Angus Steakhouse Congelado 1,5Kg
R$ 50,90/Kg
Referência: 270
Marca: Marfrig
Picanha Nacional Montana Resfriada 1,4Kg
R$ 52,70/Kg
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